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La Denominación de Origen Rías Baixa participa en el Certamen Sumiller Nariz de Oro

La Denominación de Origen Rías Baixas participa en el Certamen Sumiller Nariz de Oro, que organiza la revista Vino y Gastronomía. Se trata de una muestra itinerante en la que están
presentes expositores tanto del ámbito vitivinícola como de la gastronomía, a través de la cual se pueden degustar productos y novedades del sector.
Como expositor en este certamen, la Denominación de Origen Rías Baixas ha estado presente en Valencia, Barcelona, Vitoria, Valladolid y Santiago, sucesivamente. En el próximo certamen, esta denominación -además de participar como expositora- se presenta a la prueba clasificatoria de la Nariz de Oro, que se celebra en Málaga.
En esta ocasión, los sumilleres catan tres Rías Baixas de la variedad albariño, dos Rías Baixas Rosal con una mezcla de las especies Albariño y Loureira, y finalmente un Rías Baixas Condado.
Realizado este paso, los sumilleres volverán a catar estos vinos en copa opaca y averiguar mediante un ejercicio de memorización cuál es el Rías Baixas Condado. El motivo de haber escogido este vino es, según el director técnico de la Denominación de Origen Rías Baixas, Agustín Lago, que,
es el más diferente de todos los que catarán los concursantes y que, debido al nivel del certamen, es fácil de identificar.
Los ganadores de las diferentes pruebas de Nariz de Oro participarán en la final, que se celebrará en Madrid, en la que también estarán presentes los vinos de esta denominación de origen. Rías Baixas ha elegido Málaga como la prueba clasificatoria atendiendo a las posibilidades comercializadoras de este vino en la
comunidad andaluza. Desde la Denominación de Origen Rías Baixas esperan poder presentar sus vinos al sector vitivinícola malagueño en próximas fechas.
R.